Осенью лес одаривает нас грибами и ягодами – клюквой, брусникой. Дикорастущие ягоды и грибы накапливают радионуклиды цезия-137 и при употреблении с продуктами питания оседают в мышечной ткани и облучают практически весь организм. Поэтому не стоит собирать их в зонах радиоактивного загрязнения, а также приобретать вдоль автотрасс, ведь нет никакой гарантии, что они не радиоактивные.
Для безопасного использования собранной в лесу продукции следует ее проверить на содержание радионуклидов цезия-137. Такие исследования на территории Минской области проводятся бесплатно для населения (кроме коммерческой деятельности) в любом центре гигиены и эпидемиологии Минской области.
В 2024 году лаборатория Жодинского городского центра гигиены и эпидемиологии провела радиационный контроль восьми проб дикорастущей продукции. Специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ОАО «Жодинский городской рынок» провели радиационный контроль 347 проб ягод (земляника, черника, брусника, голубика) и грибов (курочки, лисички, боровики) на содержание радионуклидов. В течение июня – сентября превышения республиканского допустимого уровня выявлены в трех случаях (два – грибы, один – ягоды), которые были собраны в Борисовском районе. Нестандартные пробы были утилизированы.
При покупке дикорастущей продукции обращайте внимание на справки, выданные реализующим, в которых указан уровень радиационного загрязнения.
Жители Жодино, желающие продать грибы и ягоды на рынке, обязаны иметь при себе справку из ветеринарно-санитарной лаборатории рынка или протокол исследований из радиологической лаборатории Жодинского ГЦГЭ о проведении радиологического исследования. Лаборатория рынка каждому продавцу по результатам исследования выписывает специальный талон — его наличие является подтверждением безопасности продукции. Администрация рынка не допускает к торговле продукцию без документа о прохождении радиологического контроля.
Маргарита КОВАЛЬЧУК, врач-гигиенист
Фото pixabay.com, носит иллюстративный характер
