Пока одни спорят об особенностях климата, многодетная семья Гайчук собирает очередной фиолетовый урожай. Лаванда – культура хоть и капризная, но к белорусскому трудолюбию оказалась вполне лояльна. Корреспондент «ЖН» побывала в деревне Рассошное и увидела, как импортозамещают французскую романтику.
Родной уголок
Деревянный дом и 45 соток земли, где сейчас красуются яркие цветы, достался жодинке Ольге Гайчук в наследство от бабушки.
– Когда это случилось, двойняшки были совсем маленькими, – признается она. ¬ – Сил на все не хватало, но и дом бросать не хотелось. Поэтому пришли к компромиссному решению: использовать его как дачу, приезжать сюда во время отпуска и в выходные дни.
Как-то Ольга поехала навестить друзей и там случайно задела фиолетовый куст ногой – он тут же окутал ее волшебным ароматом.
– Я подумала, как вкусно пахнет, – вспоминает женщина. – Позже нашла в интернете фотографии полей Прованса и влюбилась в их красоту. Сразу загорелась идеей создать что-то похожее. А первый саженец появился у меня благодаря подруге, к которой я приехала в гости.
– Я сказала мужу, что не стану выращивать картошку, а посажу везде лаванду, – говорит женщина. – Он сразу подумал, что это шутка, но все равно поддержал меня и продолжает это делать до сих пор.
Потом случилось то, что тронуло супругов до глубины души.
Денис помогал 87-летней женщине на даче, где раскинулся огромный куст лаванды. Во время разговора вскользь упомянул про увлечение жены. Пенсионерка выкопала часть растения и подарила ему.
Друзья в деле
Ольга потихоньку черенковала и высаживала лаванду: в первые годы растения практически полностью пропадали. Но она не сдавалась и разработала свою технологию.
– Участок расположен в низине, а лаванда боится переувлажнения, поэтому я делаю высокие грядки и обязательно мульчирую почву.
Правда, несмотря на все усилия, это все равно не было похоже на изображение в интернете, которые когда-то вдохновили женщину.
Помощь пришла неожиданно и предстала перед Ольгой в виде микроавтобуса, загруженного ароматными саженцами. Такой незабываемый подарок сделали ее друзья, которые объединились в общем чате и за одну ночь собрали деньги для покупки лаванды.
Сейчас ароматным чудом занято пять соток. Активное цветение продолжается около двух недель. Многое зависит и от погоды: под дождем лаванда темнеет и быстро вянет.
Фантазия безгранична
Оказалось, из лаванды можно создать много полезных вещей. Например, Ольга шьет ароматные подушки-игрушки для спокойного сна, делает фильтр-пакеты для ванны, саше и букеты. Да и сфотографироваться в фиолетовых просторах немало желающих.
– Моя мама всегда выращивала цветы, – вспоминает женщина. – Ее любовь к прекрасному нашла продолжение в моем лавандовом поле.
В душевном хобби активно участвуют трое детей и супруг. Дружная компания хорошо справляется, поэтому планы на будущее у семьи грандиозные – они уже расширяют участок и готовят территорию для новых саженцев. Так что вскоре в деревне Рассошное появятся пейзажи не хуже, чем во французском Провансе.
Это интересно!
- Лаванда принадлежит к семейству яснотковых и насчитывает более 40 видов. Самыми популярными считаются узколистная и широколистная.
- Ее родина – Средиземноморье, но со временем растение распространилось по всему миру.
- Аромат масла помогает снизить тревожность и улучшить сон.
- Название происходит от латинского слова «lavare», что означает «мыть».
- Ученые обнаружили остатки эфирных масел в саркофагах фараонов.
- В парфюмерии растение считается универсальной основой для создания женских и мужских ароматов: его ценят за свежие, чуть терпкие ноты.
- Цветки используются в кулинарии для ароматизации меда, варенья, выпечки и мяса.
- В садах лаванда отпугивает тлю, моль, комаров и других вредителей. Ее часто высаживают рядом с овощами и розами как естественный репеллент.
- Сухое растение сохраняет аромат до двух лет, если хранится в тени и герметичной упаковке.
Тоже очень люблю лаванду. Четыре кустика. Интересует как сделать фильтр-пакет для ванны?