По задумке Наталии и Алексея Кулаевых, холодными вечерами и по утрам, перед работой, горожане смогут выпить кофе свежей обжарки или напитки на основе эспрессо – американо, латте, капучино. А вот в жаркие летние дни, как сейчас, – лимонады на основе фруктового пюре.
Также в меню включены холодные кофейные напитки – бамбл, айс-латте, а в ближайшее время добавят и молочные коктейли. Так что каждый непременно отыщет напиток по душе.
По еде не менее широкий ассортимент фритюра. В меню луковые кольца, наггетсы и стрипсы из цельной куриной грудки. Они уже полюбились многим мамам и детям, которые заходят сюда перекусить в обед. Ну и, конечно же, картофель фри, картофельные дольки по-деревенски и вкуснейшие картофельные шарики в панировке. К ним на выбор – разнообразные соусы. А вот любителей хот-догов здесь удивят авторскими рецептами. Немаловажно, что вся продукция сертифицирована и от проверенных поставщиков.
Кафе работает ровно месяц, но его владельцы уже понимают, что такая форма востребована у жодинцев, ведь в городе не так много заведений общепита. А высокое качество блюд и гостеприимство молодых хозяев, несомненно, добавляют плюсов в рейтинг «Васильков».
– Сложность открытия любого предприятия только в наших головах, – уверены Наталия и Алексей. – Желание и целеустремленность помогают осуществить самые заветные мечты. А с помощью добрых и отзывчивых людей у нас все получилось, и ожидания оправдались. И когда видим благодарность и интерес к нашему бизнесу у гостей мини-кафе, то понимаем, что сделали правильный выбор и все старания – не зря!
Приглашаем посетить фудтрак-кафе «Василёк» возле фонтана в городском парке! Кроме того, за счет мобильности фудтрак обслужит любое выездное мероприятие. Заказывайте и удивляйте своих гостей!
Надежда АСТАПКОВИЧ
