На базе производственного участка Минского молочного завода №1 реализован выдающийся проект по производству сыров с белой плесенью, который стал первым в своем роде в Беларуси. Этот проект входит в программу “Один район — один проект”.
В месяц на участке планируют выпускать 90 тонн сыра «Camembert» с белой плесенью: для собственных нужд и на экспорт.
Предполагаются поставки до 90% готовой продукции в Россию, Казахстан, Грузию, Азербайджан, Армению, Узбекистан, Туркменистан и другие страны.
Информация о том, когда продукт появится в широкой продаже, будет известна позже.
Вы пробовали когда нибудь камамбер? Я сегодня попробовала наш, вилейский. Это моё субъективное мнение – ни о чём. Поторопились .