В рамках профориентационной работы и в связи с Годом белорусской женщины учащиеся седьмого, восьмого и десятого классов отправились на молочно-товарный комплекс СПК «Первомайский». Находится он в агрогородке Слобода в Смолевичском районе и рассчитан на 774 головы крупного рогатого скота. Гимназистки своими глазами увидели, как производится самое вкусное молоко и ознакомились с профессией оператора машинного доения.
Экскурсия на молочную ферму – увлекательная образовательная программа, где учащимся показали, как работает современный агрокомплекс. Это погружение в высокотехнологичный мир сельского хозяйства, где девочки увидели полный цикл производства молока: от условий содержания животных до автоматизированного доения. Теперь они ясно себе представляют весь путь молока от коровы до торгового прилавка. Производство экологически чистого продукта начинается именно здесь, где заботятся о каждой Бурёнке.
Опытные сотрудники комплекса рассказали, что современная ферма – это цифровые технологии: каждая корова носит «умный ошейник», который передает оператору данные о ее здоровье, активности и даже качестве молока. Благодаря этому специалисты знают, кто из обитателей фермы нуждается в особом уходе.
Особое внимание – условиям содержания. В коровнике светло, чисто, работают автоматические системы вентиляции. Животные свободно передвигаются, имеют доступ к свежей воде и сбалансированному корму. Удивительно, но на ферме даже есть специальные «чесалки» для коров, которые их не только чистят, но и массажируют.
Гимназистки внимательно наблюдали за работой операторов машинного доения. Процесс сегодня полностью автоматизирован: молоко по трубам сразу поступает в охладитель, не контактируя с воздухом, что гарантирует его чистоту и высокое качество.
Эта познавательная экскурсия помогла девочкам представить, сколько труда вкладывается в обычный пакет молока. Теперь они будут осознанно подходить к выбору продуктов, отдавая предпочтение экологически чистому «белому золоту». Это также была отличная возможность увидеть, что сельское хозяйство сегодня – это современно, технологично и очень вкусно!
Ольга ЧЕРВЯКОВА
