Как в Беларуси с картошкой? Овощ номер один в центре внимания Лукашенко

Президент Беларуси Александр Лукашенко 28 августа совершил рабочую поездку в Могилевскую область. Глава государства посетил ОАО “Рассвет им. К.П.Орловского” в Кировском районе.

Речь шла о том, как в стране развивается картофелеводство – начиная от селекции отечественных сортов и заканчивая производством чипсов и крахмала. Президенту также доложили об организации полевых работ не только в хозяйствах Могилевской области и Кировского района, но и всей Беларуси.

Александр Лукашенко во время поездки посетил поле картофеля в хозяйстве “Рассвет им. К.П.Орловского”. В центре внимания главы государства – ход уборки картофеля, технология его доработки и хранения и развитие картофелеводства в целом в стране.

По информации Минсельхозпрода, ежегодное производство картофеля в общественном секторе позволяет обеспечивать внутриреспубликанские потребности и иметь свободные ресурсы для реализации на экспорт. Но в этом году спрос на белорусский картофель в других странах был настолько высок, что возникли проблемы с его наличием на полках отечественных магазинов.

В ситуацию пришлось вмешаться главе государства. Александр Лукашенко 8 мая этого года обращал внимание, что в России цены на тот же картофель оказались в несколько раз выше, чем в Беларуси. Поэтому производители ориентировались на российский рынок.

“Недавно мне в правительстве говорят: “Александр Григорьевич, не переживайте: у нас пару десятков тысяч тонн семенного картофеля – мы продадим”. Я говорю: “Ребята, я историк. Помните, в годы Великой Отечественной войны люди умирали с голода в Ленинграде, а зернышки сохранили, чтобы потом хлеб был. И вы думаете, что в России и других странах, где сегодня дефицит картофеля, завтра исчерпают этот дефицит? Нет. Он еще будет несколько лет. У нас есть семенной картофель. Давайте месяц еще отмучаемся (кому там картофель не нравится?), а это посеем. Получим в десять раз больше, чем посеяли, и потом продадим по хорошей цене”. Поэтому такой вот хитрый, может быть, крестьянский замысел”, – отметил глава государства.

“Если кто-то уж переживает за картофель – месяц выдержим. Но без картофеля не будем”, – подчеркнул Александр Лукашенко.

По его словам, Комитету государственного контроля поручено разобраться с ситуацией во всех торговых сетях и посмотреть, какой продукции не хватает.

“И потом я губернаторов позову и спрошу: ребята, я же осенью вас предупреждал, что надо создать стабилизационные фонды. То есть положить в запас, чтобы накормить людей. А что это? Картошка прежде всего. Яблоко и прочее. Где оно? Конечно, крестьянам надо получить деньги. Если они не продадут картофель (на экспорт. – Прим. БЕЛТА) и не получат валюту, то нам из бюджета придется их поддерживать. Не хотелось бы. У нас небогатые учителя, врачи и пенсионеры. Это нам тоже урок. Думаю, что это будет для всей вертикали власти последний такой урок. Надо привести хранилища в порядок, положить сколько надо самого лучшего в мире картофеля, чтобы наш народ никогда не страдал от этого несчастья”, – подчеркнул Президент.

Лукашенко потребовал усилить культуру земледелия

Президент Беларуси Александр Лукашенко во время рабочей поездки в Кировский район Могилевской области обратил внимание на недопустимость ситуаций, когда необработанные поля зарастают сорняками.

Глава государства сразу после прибытия подробно поинтересовался у руководителя ОАО “Рассвет им. К.П.Орловского” Александра Багеля, как обстоят дела в хозяйстве. Президенту доложили про самые разные аспекты работы “Рассвета”: ход уборочной, урожайность сельхозкультур, животноводство. Выслушав Александра Багеля, Александр Лукашенко констатировал, что дела в “Рассвете” идут неплохо. “Молодец, что в порядок привел хозяйство”, – похвалил руководителя глава государства.

В то же время о соседних хозяйствах такого сказать нельзя. Речь зашла и про хозяйства Минской области. “Между Червенем и Березино (я всегда за эти районы переживаю Минской области) – катастрофа. Поля не обработаны. Вот, что меня удручает”, – заметил Президент.

При этом, добавил Александр Лукашенко, это такие же поля, как и в “Рассвете”, где ситуация куда лучше. “Начальники у нас, как и в былые времена, ездят по дорогам. Вот по дороге едешь, при дорогах все обработано, хорошо – почти как в “Рассвете”. А дальше (я же вижу, с вертолета все видно) все этим золотарником, золотой травой, заросло. Так, мужики, дело не пойдет”, – сказал Президент.

Говоря про “Рассвет им. К.П.Орловского”, Александр Лукашенко напомнил, что в советские времена это хозяйство в Кировском районе добивалось высочайших результатов не только в масштабах БССР, но и всего СССР. Первым руководителем “Рассвета” был Кирилл Орловский, которого Александр Лукашенко назвал заслуженным человеком. “Если бы не он, такого хозяйства бы не было”, – уверен глава государства.

Лукашенко о хранении и реализации картофеля: нужно на полную катушку подключать торговые сети

Отдельной темой доклада главе государства стало возделывание картофеля. В Беларуси его выращивают преимущественно фермеры и население, и в меньшей степени – сельскохозяйственные организации. Но при этом посевные площади под картофель у фермеров меньше, а вот урожайность – больше за счет строгого соблюдения технологий.

После проблем с наличием картофеля в торговле весной этого года, было принято решение еще увеличить площади под выращивание этой культуры.

“Я вам советовал посеять картофель. Как вы видите сейчас, мы не ошиблись, что картошку посеяли (на увеличенных площадях. – Прим. БЕЛТА)?” – обратился к присутствующим Александр Лукашенко. Все согласились, что решение было верным.

Глава государства предупредил, что в этом году наверняка сохранится значительный спрос на картофель за пределами страны, в том числе в соседней России, где во время весеннего дефицита были продан даже семенной картофель и, значит, быстро нарастить посевные площади не удастся. Такое предложение – продать семена – поступало также и от чиновников в Беларуси, но ответ Президента был предельно четким: “Семена предлагали продать весной. Я говорю: вы что, с ума сошли? Ну, потерпим уже… Оказывается, там дело не в картофеле было, а в чьих-то головах, которые сегодня в тюрьме сидят”.

Президента заверили, что урожай картофеля будет достаточный. Важно, чтобы были подготовлены овощехранилища и урожай был сохранен до весны, чтобы были отлажены четкие связи с торговыми сетями и они вовремя поставляли картофель в магазины. Чтобы не повторилась ситуация весны этого года.

“Надо смотреть, чтобы не торговые сети вами управляли, а вы ими управляли, – сказал Александр Лукашенко. – И смотрите, чтобы мы стабилизационные фонды заложили, а потом (чтобы не получилось так, что. – Прим. БЕЛТА) нам чего-то не хватило или проблемы возникли. Должны к этому (торговые сети. – Прим. БЕЛТА) подключаться на всю катушку, насколько возможно”.

Отдельно Президент спросил про наличие картофеля сейчас в магазинах и его стоимость для населения. Было доложено, что торговля на 95% обеспечена ранним картофелем, цена в среднем Br1,3. Но это на ранний картофель, а в последующем она снизится.

Лукашенко предупредил, что отсутствие отечественной картошки в магазинах недопустимо

Президент Беларуси Александр Лукашенко предупредил руководство торговых сетей о недопустимости отсутствия на полках качественного и доступного отечественного картофеля.

“Обращаю внимание руководителей торговых сетей, что отсутствие в магазинах качественного доступного отечественного картофеля будет иметь для всех плачевные последствия”, – предупредил глава государства.

Специалисты заверяют, что в этом году в Беларуси удастся собрать миллион тонн картофеля, что на треть больше, чем в прошлом году. А вместе с населением урожай может составить около 3,5 млн тонн. По словам Александра Лукашенко, это позволит не только полностью обеспечить себя, но и экспортировать. “Минувшая весна показала, что наш картофель на внешних рынках идет нарасхват. Доходило до ажиотажного спроса, и якобы у нас были пустые полки в магазинах”, – добавил он.

Президент напомнил, что правительству было поручено принять все меры, чтобы ситуация не повторилась. По его словам, белорусы весь год должны иметь возможность купить отечественный картофель (а также лук, морковь, капусту) по приемлемой цене.

При этом, подчеркнул белорусский лидер, не надо бесконечно мыть картофель, чтобы продать его подороже. “Любой крестьянин знает, что мытый долго не хранится, гниет. И в результате вы его просто выбросите. Поэтому подходите разумно, по-хозяйски”, – поручил Александр Лукашенко.

Лукашенко: наши люди должны знать, что картофеля в Беларуси достаточно

Президент, обращаясь к участникам совещания, отметил, что эта встреча имеет прежде всего символическое значение. Александр Лукашенко напомнил, что в свое время тема картофеля приобрела общественное звучание, в том числе в средствах массовой информации.

“Слава богу, горячей войны у нас нет. Информационная война идет с нарастающим накалом. И если не снимать подобные симптомы болезни, это будет плохо в будущем. Поэтому люди наши должны знать, что картофеля, как всегда, в Беларуси достаточно. А в этом году и в будущем до нового урожая – предостаточно”, – сказал Президент.

Глава государства отметил, что по началу уборки картофеля можно судить о его неплохой урожайности. При этом и фермеры, и руководители хозяйств говорят про неплохие качество и спрос. “Значит, как мы и планировали весной, посеяв на 4,5 тыс. га больше картофеля, мы не прогадали, как в народе говорят”, – добавил Александр Лукашенко.

Президент сказал, что картофель – это знаковая культура для Беларуси, которая возведена в ранг национального продукта. Он напомнил, что во времена СССР белорусов не зря в шутку прозвали бульбашами, хотя республика и занимала лишь третье место по производству этой культуры – после РСФСР и Украинской ССР. Но и земли у этих республик было больше, обратил внимание Александр Лукашенко.

“Потребляли и сейчас потребляем больше всех не только на постсоветском пространстве, но и в мире: 160 кг на брата, а то и 180 было. Недаром книга “500 блюд из картофеля” была настольной у каждой белорусской хозяйки и передавалась по наследству”, – сказал глава государства.

Александр Лукашенко назвал вполне закономерным тот факт, что при такой любви к картошке белорусы всегда умели ее выращивать. Это касается как сельхозорганизаций, так и личных подворий. “До сих пор, если у кого-то есть клочок земли или домик в деревне, то заботливый, хороший хозяин, грядку-другую картошки обязательно выращивает. Но некоторые уже из нас обнаглели до такой степени, что трудно наклониться и корзину картошки посеять весной, чтобы обеспечить себя хотя бы поздним летом и осенью этим хлебом”, – добавил он.

В этом плане Президент не исключение. Александр Лукашенко выращивает картофель отечественной селекции. А еще делится им с зарубежными коллегами. Все началось с шутки Президента России Владимира Путина. “Говорю, что тебе подарить? Он говорит: картошки! Так я ему в Кремль прямо четыре мешка и завез, что он не ожидал”, – рассказал глава государства.

Во время рабочей поездки в Кировский район Могилевской области белорусский лидер посмотрел, как убирают второй хлеб на полях ОАО “Рассвет им. К.П.Орловского”. Он также побывал в картофелехранилище, где ознакомился с технологиями доработки и хранения картофеля.

“Абсолютно ничего сложного нет в том, чтобы сохранить картошку. Одна проблема – в голове. Но у нас все в голове у людей: начиная от болезней и заканчивая добрыми делами. Но здесь тоже – в голове. Прежде всего у нас, у чиновников. Нет никаких проблем, чтобы построить в Беларуси нужное количество хранилищ и нормально сохранить картофель, весь борщевой набор”, – резюмировал Александр Лукашенко.

Лукашенко: важно не только убрать урожай картофеля, но и сохранить его

“На сегодняшний день наша главная задача – убрать урожай (картофеля. – Прим. БЕЛТА) и сохранить его. Что у нас в стране с хранилищами? Достаточно ли их? В том числе для семенного фонда”, – поинтересовался Александр Лукашенко.

Президент сказал обратить самое пристальное внимание на качество клубней, которые идут в закладку на межсезонье: “Если не выдержать лечебный период (об этом ученые скажут), ничего храниться не будет. А это наш золотой запас. Причем не только продовольственный, но, как показала практика последних лет, и валютный”.

“Может, стоит какое-то количество картофеля максимально переработать, положить в сухом виде: как у нас принято, пюре, хлопья какие-то, крахмал, чипсы и так далее”, – предложил глава государства.

Президент также поручил посчитать, сколько нужно замороженного картофеля фри для обеспечения, например, того же Mak.by.

Лукашенко назвал урожай на полях достойным, несмотря на непростой год

“Уборочная кампания в разгаре. Все, о чем просило правительство, сделано. Теперь результат зависит от вас. Параллельно с картофелем идет уборка свеклы, в том числе сахарной, кукурузы на зерно, капусты, моркови. Год был непростой, но, повторяюсь, урожай на полях достойный. Надо его собрать и сохранить”, – подчеркнул Президент.

В этой связи речь зашла об условиях хранения, в том числе картофеля, который и был в центре внимания рабочей поездки Александра Лукашенко в Кировский район. В расположенном здесь хозяйстве “Рассвет им. К.П.Орловского” глава государства ознакомился с технологиями доработки и хранения картофеля. “Видели сегодня приспособленное хранилище, где неплохо хранится картофель”, – добавил он.

Вместе с тем нужно сохранить не только картофель, но и другие овощи, подчеркнул белорусский лидер. “Нам же надо и свеклу, и лук, и морковь, и капусту определенный период сохранить. Поэтому по-хозяйски надо к этому подходить. Пришло время, – уверен Александр Лукашенко. – Если проспим это время, быть беде”.

Лукашенко отметил хорошую работу крестьян в этом году

Президент Беларуси Александр Лукашенко отметил хорошую работу крестьян в этом году, несмотря на сложные погодные условия и сжатые сроки уборочной и посевной кампаний.

Главе государства подробно доложили о ходе уборочной кампании в целом по стране и в отдельных регионах. К настоящему времени, по данным Минсельхозпрода, убрано зерновых и зернобобовых с 91% площадей и намолочено 8,4 млн т зерна с учетом рапса. С учетом вклада фермерских хозяйств в Беларуси планируется в этом году выйти на урожай в 9 млн т зерновых (без кукурузы). Александр Лукашенко поинтересовался, как справляются с уборкой в Витебской области и достаточно ли там техники, особенно принимая во внимание особую ситуацию этого года, когда из-за погодных условий в АПК спрессовались в одно время и посевная кампания озимых культур, и уборочная. Президента заверили, что Витебская область по большому счету справляется.

Отдельное внимание глава государства заострил на культуре земледелия в Минской области, особенно в районе Березино, где остаются нераспаханными и неухоженными большие участки земли. “Впечатление жуткое, – сказал Александр Лукашенко. – Поля вообще непаханые остались. Как я говорю, не влезть. Опять хмызняком зарастут и мы героически будем тратить деньги на мелиорацию, чтобы их привести в порядок. Поэтому я вам советую от дороги подальше на 3-5 километров отъехать и посмотреть, что там творится”.

Президент также ориентировал на то, чтобы завершать по всей стране посевную по озимому рапсу (в этом году кампания из-за погоды сместилась по срокам и частично совпала с уборочной). “В этом году почти в срок посеяли. В те годы я видел: неделю, 10 дней, могли до середины сентября сеять. А в этом году… Сжатые сроки… И вообще в этом году крестьяне работают хорошо (по сравнению с теми годами). Понятно, есть и хорошие, и плохие, но в целом посмотреть – работают неплохо”, – сказал глава государства.

Подробный разговор о ситуации с урожаем овощей в этом году состоялся у Президента с главой КФХ “Диана” Шкловского района Владимиром Малиновским. По словам фермера, урожай будет неплохой и точно не ниже уровня прошлого года. Тем более что по просьбе местных властей посевные площади под эту культуру в нынешнем году были увеличены в полтора раза. Кроме того, качество картофеля сейчас значительно лучше, так как было больше осадков. Это фермерское хозяйство на 100% выполняет доведенный госзаказ по овощам (но в их общем объеме это небольшая доля), а остальное уходит на экспорт и закладывается на хранение, для чего есть автоматизированное современное овощехранилище.

Лукашенко поручил ученым сделать устойчивый к болезням сорт картофеля

Александр Лукашенко обратил внимание, что погода в этом году не всегда была благоприятной для аграриев. “В этом году по весне были многократные заморозки. Все лето заливные дожди, а потом – ранний туман, фитофтора. Есть ли у нас сорта (картофеля. – Прим. БЕЛТА), одинаково устойчивые к этому фитофторозу, парше, поражению проволочником? Надо сделать нормальный сорт”, – заявил Александр Лукашенко.

Президент напомнил, что при Национальной академии наук работает целый Институт картофелеводства. “Скарб”, “Манифест”, “Ласунак”, “Бриз”, “Першацвет” (речь о сортах картофеля. – Прим. БЕЛТА) сегодня мы видели. Сейчас экзотика пошла. “Сапфир” у вас там появился с полезной фиолетовой мякотью – многие их знают и любят. Но, как фермеры говорят, уже разного рода цвета не приветствуются. Традиционный, классический любят. Но надо производить то, что пользуется спросом”, – поручил Александр Лукашенко.

Глава государства еще раз подчеркнул, что останавливаться на достигнутом нельзя. Он уверен, что белорусские ученые могут и должны постоянно улучшать линейки отечественных высокопродуктивных сортов, делать их устойчивыми к болезням и неблагоприятным погодным условиям.

Лукашенко обещает поддержку фермерам

Президент Беларуси Александр Лукашенко заверил, что в стране обеспечена поддержка для желающих заниматься фермерством.

Глава государства напомнил, что в свое время, после распада Советского Союза, пришлось заниматься восстановлением некогда успешных сельскохозяйственных организаций, оказавшихся в 90-х не в самом лучшем положении. И тогда в ряде стран пошли по пути продажи земли. Но Беларусь сделала для себя другой выбор, и сейчас эффективно работают колхозы, совхозы и так далее. В такой устоявшейся, отлаженной системе есть возможность передавать, например, фермерам отдельные земли для ведения сельского хозяйства.

“Тогда мне пришлось показать: вот этим путем мы пойдем – крупнотоварные хозяйства. Но если кто-то хочет стать фермером – пожалуйста, вам земля. Сегодня вообще проблем нет. Берите любое хозяйство. Естественно, “Рассвет” вам никто не отдаст, вы же понимаете, что тут и драка будет еще за этот “Рассвет” или за земли какие-то. Это же крестьяне, нельзя тут ломать… Надо аккуратно”, – подчеркнул Александр Лукашенко.

Сегодня нет никаких проблем фермерские хозяйства создавать, добавил он. Но сложность в том, что на данный момент многие, кто обращается с просьбой о предоставлении земель сельхозназначения, хотел бы иметь “большие латифундии”, то есть заниматься крупнотоварным производством, но на частном уровне. “Пожалуйста. У нас есть. Но сразу говорю, что хорошо работающие хозяйства (их большинство), конечно, никто не отдаст. Зачем их ломать? Работают – пусть работают. А там, где надо приложить руку частнику, – пожалуйста, будем поддерживать”, – заявил глава государства.

“С тем, кто работает, с теми и разговариваем”, – добавил он.