Кофе с ароматом улыбки. Узнали у Любови Карпович, почему молодежь выбирает профессию продавца-бариста

Общество

Яркие и неординарные, вдумчивые и целеустремленные, смелые и решительные, креативные и амбициозные – такие разные и такие классные! Это все о представителях нового поколения. В воскресенье, 29 июня, страна отметит День молодежи и студенчества. В преддверии праздника узнали, к чему стремятся и о чем мечтают юные жодинцы.


Почему молодежь выбирает профессию продавца-бариста, журналисту «ЖН» рассказала Любовь Карпович, которая уже больше года угощает ароматным напитком жодинцев и дарит им хорошее настроение в одной из кофеен города.

«Любимый напиток бариста – классический капучино», – признается Любовь Карпович.

В начале разговора предполагаю, что мою собеседницу на работу в уютное заведение с ароматом арабики привела любовь к этому бодрящему напитку, но ответ меня удивляет.

–  В кофейни я раньше не ходила: в целом к кофе, да и к выпечке была равнодушна. Распробовала только, когда стала работать, – улыбается Любовь. – В прошлом году я окончила школу и искала подработку на лето. Знакомая рассказала, что требуются сотрудники в кофейню, и я решилась им написать. Мне ответили очень быстро, буквально через полчаса я уже была здесь. Через несколько дней стажировки со мной подписали первый трудовой договор.

– В чем особый вайб вашей работы? – спрашиваю я.

Общение с людьми. Вы не представляете, какое удовольствие испытываешь, когда вкусным кофе удается поднять человеку настроение или когда постоянные посетители радуются, что сегодня за стойкой именно я, – Люба не сдерживает эмоций. – Добавьте к этому комплименты и приятные слова, а иногда еще и шоколадки приносят – это для меня лучшая мотивация. Конечно, бывают разные посетители, кто-то и с негативом идет, но я всегда стараюсь избегать конфликтов и сглаживать любую ситуацию.  

– Как родители отнеслись к вашему решению? Не было ли разговоров из разряда «успеешь еще поработать»?

Были, конечно. Но мне хотелось попробовать, – не скрывает девушка. – Родные переживали за меня, все-таки трудиться в сфере обслуживания непросто, однако со временем увидели, что я справляюсь. Конечно, везде есть свои сложности, да и люди разные бывают, но для меня это отличный опыт самостоятельности и хорошая закалка характера. Ни разу не пожалела о своем решении.

Интересуюсь, какие планы на будущее у моей собеседницы.

Получить образование, – без раздумий отвечает Любовь Карпович. – Я человек творческий: много лет занималась музыкой и танцами, поэтому и специальность буду выбирать в этом направлении. А еще моя мечта – путешествовать, чтобы посмотреть мир, увидеть культуру разных стран.

Не могу завершить разговор, не узнав секрет самого вкусного кофе от баристы.

– Тот, который сварен с добром и любовью, выдает профессиональную тайну девушка.

Оцените автора
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Городская общественно-политическая газета Жодино
Добавить комментарий